Biscotti Polvere di Stelle

YI biscotti Polvere di Stelle sono una delicatezza per il palato e per lo spirito .Rigorosamente vegan e gluten free accompagnano feste , merende , colazioni , sono un gradito pensiero e rallegrano l'Animo. Li ho chiamati così perché leggeri e friabili al palato si sciolgono come Polvere .

Ingredienti :

200gr di farina di mais / riso

80gr di olio 

80gr di zucchero di canna

Un pizzico di sale

Mezza bustina di kremor tartaro 

Buccia di limone grattugiata 

Zenzero grattugiato 

Mezzo bicchiere di acqua in cui avete sciolto un cucchiaino di semi di lino 

Frutti rossi ( ammorbiditi in acqua )

Impastare tutti gli ingredienti e infornare a 180 per 15 minuti .